סימר מבצעת מחקרי שוק בנושא הפצה (Retail Surveys)  ומתמחה בתחום המרצ'נדייזינג  (Merchandizing)
 

מחקרי היתכנות, ניתוחים כלכליים ופיתוח שווקים. סימר מפעילה את המרכז הלאומי של ישראל לארגון הסחר העולמי TBT-WTO עבור ממשלת ישראל

סימר מתמחה ביעוץ כלכלי ושיווקי למגזר החקלאי הציבורי והפרטי ולתעשיית המזון .